www.qcfz.net > 我是个卖卤菜的,生意一般但是一家人都在卤肉店,...

我是个卖卤菜的,生意一般但是一家人都在卤肉店,...

不如把你的卤肉技术想办法提高一个层次,生意不行证明技术欠缺。我在深圳吃过一个小店。很小很普通的店,生意很好的。现在在外面那味道却再吃不到了。

开好一家卤菜小店,总的来说就是两句话:菜品口味好,顾客基数大。 一、口味的适应性。每个地方的人会有当地的口味喜好。有很多引进卤菜经营项目的,外出学习卤菜技术的,很容易犯这个错误。就是到外地看的时候,觉得人家那卤菜卖的很好,经营很...

一、维护新老客户。卖卤菜不只是把卤菜卖出去就完事了,我们还要做更深一步的考虑,想要生意持久,对新老客户都要维护好。 二、了解市场销售行情。卤菜同仁很多市场竞争激烈,对于经营者要想办法让自己的产品以最独特的方式展现在顾客面前,做到...

想开个卤肉店的话无非就是几点:卤肉技术,选址,开店的经验,如果有合作伙伴更好,一个人卤肉,一个人搭理店面,主要是要做的有特色

卤菜店的店铺对生意的影响太大了。营业额根据铺面位置不同而不同,就拿成都市场来说吧,做得好的每天营业额在8000---12000不等,做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%,除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有...

有啊,每天很多人到这来取货的,直接带回去就能摆在柜台卖了,味道很好,尤其是叫花鸡,黄豆猪蹄和稻草东坡肉

主要学习:卤(荤菜)、酥炸类、拌荤菜类、素菜类、炸收类及复制酱油制作、红油制作、川式卤水制作,掌握凉菜制作技能,掌握川式代表凉菜的制作技巧。 自己可以开一个小店店

开一家卤菜店,除加盟费外,另需的费用约2万元左右。(其中设备8000-10000元中高配置类,5000-8000元中低配置类,门面装修 10000-15000元)。除此之外就是店面房租。

以廖排骨为例,一般平均保持在3000- 12000元/天之间,由于地区和口岸所处位置不同而有所差别;我们的毛利率在48—55% 之间。

傻行窃好迅北极圈纹

网站地图

All rights reserved Powered by www.qcfz.net

copyright ©right 2010-2021。
www.qcfz.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com